為什麼台灣每年都會發生高麗菜價崩盤? [農民的堅強賭性]

為什麼台灣每年都會發生高麗菜價崩盤? 讓菜農之子來告訴你  [複製鏈接] 查看: 225122|回覆: 0

1樓 ptt001     325  0  3467     2015-3-30 10:39 發表 發訊息 高級會員 倒序 舉報

為什麼台灣每年都會有高麗菜價崩盤的新聞? 為什麼政府沒有辦法有效導引農夫不要一窩蜂種高麗菜??? 為什麼農夫每年都要冒著有可能高麗菜價崩盤的風險，還是要種高麗菜??? 這篇菜農之子的文章，你一定要看，農委會也該看 本文轉載自 Lin bay 很油，作者授權轉載 https://www.facebook.com/linbayyoyo/photos/a.306663039531286.1073741827.306662059531384/359768807554042/?type=1&theater 高麗菜農叫苦連天，高麗菜供過於求，產地收購價1顆高麗菜僅剩3元左右。農民盼望政府能幫幫農民，國內各大公司開始認養高麗菜，盼能讓高麗菜恢復正常價格，避免農民血本無歸。 這類高麗菜崩盤的新聞每年都會出現，消費者一定週期就會看到這類的新聞，然後就開始怪政府管控無力、怪菜蟲剝削農民，讓這種現象不斷發生。 那為什麼沒辦法解決這種現象咧？ 如果你是一位高麗菜農，你會不會也遇到這種事呢？ 以現在台灣的農產品產銷管理體制而言，每年3月會發生這種菜賤傷農的現象，才是一種正常吧。 那為什麼這種現象不斷發生呢？ 讓我以一個菜農之子的身分來告訴你吧！ 有錢不賭，對不起父母。 賭光輸光，為國家爭光！ 種植高麗菜就像是菜農的樂透一樣，有時候買中了，就可以賺一大筆，沒買中可能連本金都蝕不光，在這種高槓桿的比例之下，造成了大多農民趨之若鶩的參加這場賭局，農民堅強的賭性在這場遊戲之中一覽無遺。 為什麼說是一種樂透呢？讓我們來做成本的分析吧？ 如果你自己有一甲的農地，你打算種植高麗菜，那麼會有多少的花費呢？ (以下費用計算以筆者過去家中種植的經驗，費用依照各地及肥培管理不同會產生誤差) 在種植之前要請農耕機進行整地的作業，1甲地的費用約4500元，整完地之後要施放基肥，在西部因為雞糞肥取得方便，1甲地約使用300包雞糞肥約21000元，自己施完肥之後，再請農耕機來翻肥入土，然後噴灑除草劑還有抑制雜草發芽的藥劑費用約2000元，約半個月以後就可以開始種植，在種植前約投入32000元。 在灑完肥料之後，通常就會跟種苗場叫苗，高麗菜苗通常要等2~3週，種苗場才能提供你高麗菜苗，而依照個人的管理技術1甲通常會種下25000~35000株的高麗菜苗，每一株的高麗菜苗約0.8元，請人一天內種完1甲的菜苗費用約6000元，種苗的費用約為26000~34000元。 追肥兩次，一次約使用台肥的複合肥20包，兩次的肥料費用約為17000元左右。 而農藥的錢呢？如果沒有得病，誰要噴農藥？農藥的成本就看你究竟發生了多少的疫病跟蟲害，黑斑、黑腐、根瘤、立枯、軟腐、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、銀葉粉蝨、薊馬等會不會對症下藥就看個人的專業程度，如果都聽農藥行的那一套，當冤大頭也是很合理的事情，究竟要花多少錢，那就要看自己的管理跟用藥習慣了。 所以一個農民自己有地以自己的人力種植1甲的高麗菜到採收前要投入約75000~83000元以上的成本。 這樣的種植順利的話約可以收到1500簍到2000簍的高麗菜(每簍連木簍 約30~31公斤，視為30公斤。)，如果以1500簍來做計算，每一簍的採收前種植成本約為53元左右。 高麗菜是不像蒜頭、青蔥等需要初級加工的蔬菜，所以你從田裡面收成之後，直接就可以送果菜市場或拍賣市場，也不存在中盤不跟你收菜的問題，農民是能越過中盤直接將蔬果送進產銷系統。 每一簍的採收成本，一簍割菜錢45元，竹簍32元，300簍10噸半的貨車運費約12000元，每簍的運輸成本40元，採收成本約117元，我們家都是抓130元，如果一簍高麗菜的價錢低於120元，根本連收成的價值都沒有，就只能放給菜爛，或者是等政府有提供耕鋤的時候，進行耕鋤(1甲7萬)。 以上加起來，可以了解一簍高麗菜如果不到180元，每公斤不到6元，農民是虧錢的。 那一簍高麗菜到底可以賣多少錢咧？ 我們家最高的紀錄是1簍1600元，但那種不是每年都有，就像中大樂透一樣，才有那麼誇張的價格。 如果讓你運氣很好，遇到1簍1000元的時候，1簍菜就可以賺約820元，1甲地收成1500簍，扣掉自己的成本可以賺進約123萬。 如果遇到菜價不錯，1簍600元時，1簍菜約可以賺420元，1甲地這樣收下來，也有60萬左右的收入 如果遇到菜價普通，1簍300元時，1簍菜約可以賺120元，1甲地收下來也有 18萬左右的收入，也是比種稻好。 如果當你自己有地有人力，賭中了可能1甲地賺上百萬，可能賺很多，可能虧一些，那你要不要參加這種遊戲呢？ 如果運氣好，當菜價過賤的時候，政府啟動耕鋤機制，1甲補助7萬，這樣你的生產成本又更低，虧的就更少，成本小收益大，這槓桿比選擇權還大，所以農民自然希望政府啟動耕鋤，減少自己的虧損。 如果讓你種個三甲，又遇到菜價好，你又沒受影響，一次就是兩三百萬入袋了，這就是為什麼以前可以聽到有人種高麗菜賺大錢的原因了，你只要八九月能順利收成，就嚇嚇叫了。 很多農民都想抓住菜價的尾巴，就如同每年夏季，高麗菜價好，是因為產量低導致菜價好，1公斤如果20元，一簍600元，種1甲高麗菜也有60萬的收入，所以當然睹了，10月來個颱風又沒打到我的高麗菜，那就穩賺了，沒有颱風又產量過剩，那就大家一起很可憐，拜託政府啟動耕鋤，這種槓桿比例，是你的話你會不會跟著參加這場賭局呢？ 我們可以看下圖從台北1市擷取下來從98~103年高麗菜供應的統計資料 我們做一個假設以每年12月為例，如果你每年都12月中穩定出菜，以最低生產成本計算，那麼98年、99年你都會血本無歸，100年12月價格以每公斤24元，1簍720元計算，你那年可以賺81萬，101年12月價格以每公斤16元來看，還可以賺45萬，102年也血本無歸，103年以每公斤12元來看，還可以賺到27萬。 這是一個排除很多風險的理想情況，現實中自然有許多的偏差，影響到實際的收益。 但還沒開出來之前，誰知道菜價的走勢是漲是跌？ 賭很大的種法，就是拚第一次八九月出菜，如果運氣好有菜出，就賺一大筆，然後馬上種下去第二次，拚12月、1月出菜，抓住菜價的尾巴。 所以你政府再怎麼想控制生產量，叫農民不要搶種，也不會有人理你，聽你的話頂多少賠幾萬，不聽你的話，賭到了就是幾十萬耶！ 用這張圖以PFMEA的概念來做3月份生產高麗菜的分析 嚴重度S ：生產成本，血本無歸，往往無採收價值。10 頻率 O : 每年3月高麗菜價都很賤，固定出現。 10 探測度D : 只要肯思考供銷平衡，都可以知道這個時候不該出菜。不易探測性低，探測度3。 風險優先指數　RPN=300 根本不應該在3月生產高麗菜，這個時候生產高麗菜怪產銷失衡，不如先怪自己沒有那個腦袋吧？當你12月種下去想要抓住菜價的尾巴，就已經注定這一次收成血本無歸了，這已經不是賭博了，這種穩輸的哪叫賭博？ 　　　　　　　 當然如果你是租地，請人種植那麼成本當然更高，1甲18~25萬種植成本都有可能，而至於為什麼農民越來越難賭贏，輸多贏少，這就要把其他的因素考慮進來了，農民的弱勢牽扯到非常多的因素。 高麗菜

數字的成語之來義

「五大三粗」到底是哪「五大」、哪「三粗」？

有很多帶數位的成語我們經常使用，但是卻鮮有人知道這些成語的真正意思是什麼。「五大三粗」到底是哪「五大」、哪「三粗」？「十惡不赦」究竟又是哪「十惡」？

人有三急

心急，手急，性急。

三姑六婆

三姑為尼姑、道姑、卦姑；六婆為牙婆、媒婆、師婆、虔婆、藥婆、穩婆。

三長兩短

通常用來指意外災禍，民間多作「遇難」、「死亡」等諱詞。
「三長兩短」和以前的人死亡入棺木有關。棺木是用六片木材拼湊的。棺蓋、棺底、左梆、右梆這四片是長木材；前頭、後尾這兩片是方形的短木材。
為什麼不叫四長兩短？因為屍體入棺木後才上棺蓋，所以只稱三長。「三長兩短」作為死的別稱流傳的範圍越來越寬廣，便由俗語轉為成語了。

四體不勤

四體指雙臂、雙腿。

五穀不分

五穀：一說是黍、稷、麥、菽、稻；一說是黍、稷、麥、菽、麻。
形容脫離生產勞動，缺乏生產知識。《論語 微子》：「四體不勤，五穀不分，孰為夫子？”

五體投地

五體指「四體」加上頭。

五大三粗

「五大」是指雙手、雙腳大再加上頭大；「三粗」指腿粗、腰粗、脖子粗。

五花八門

原指「五花陣」與「八門陣」，這是古代兵法中的陣名，比喻變化多端或花樣繁多。後又把它用作比喻各行各業的暗語。現常比喻事物繁多，變化莫測。

五毒俱全

蛇、蠍、蜈蚣、壁虎、蟾蜍五種動物為五毒，人的五毒是吃、喝、嫖、賭、抽。

五光十色

五光：紅、黃、藍、白、黑。
十色：赤、橙、黃、綠、青、藍、紫、黑、白、外加一個透明。
形容色澤絢麗，種類繁多。語出南朝梁江淹《麗色賦》：「五光徘徊，十色陸離。”

六神無主

道家指主宰人的心、肺、肝、腎、脾、膽的神靈；無主：沒有主意。
形容心慌意亂，拿不定主意不知所措。

六根不淨

六根：佛家語，指眼、耳、鼻、舌、身、意。
比喻心緒不甯，處事偏私。

六親不認

當今「六親」泛指親屬。其實歷史上「六親」有特定的內容，其代表性的說法有三種：

一、據《左傳》，六親指父子、兄弟、姑姐(父親的姐妹)、甥舅、婚媾(妻的家屬)及姻亞(夫的家屬)。

二、據《老子》說，以父子、兄弟、夫婦為六親。

三、據《漢書》說，以父、母、兄、弟、妻、子為六親。
後人比較贊同第三種說法，因為此說在血緣和婚姻關係中是最親近的。

七竅生煙

七竅：指兩耳、兩眼、兩鼻孔和口。
形容氣憤至極，好像眼耳口鼻都要冒出火來。

七情六欲

一般地說，七情指喜、怒、哀、懼、愛、惡、欲；在中醫裡，七情指的是喜、怒、憂、思、悲、驚、恐；
六欲一般指生、死、耳、目、口、鼻；在佛家六欲指的是色欲、形貌欲、威儀姿態欲、言語音聲欲、細華欲、人想欲。

胡說八道

原指胡人到內地講解佛經。
胡，中國古代對西、北部少數民族的稱呼。胡說∶胡人說講。八道：不信佛的人認為，胡人講解佛經是說荒誕之言。胡人講解佛經八聖道簡作「胡說八道」。
故後世以胡說、胡說八道，一派胡言等詞語比喻不可信。今泛指一切沒有根據的說法。

十惡不赦

「十惡不赦」出自于《齊律》的「重罪十條」：
1、謀反，這歷來都被視為十惡之首。
2、謀大逆。指毀壞皇家宗廟、陵寢、宮殿的行為。
3、謀叛。謀叛是指叛逃到其它敵對國家。
4、惡逆。指打殺祖父母、父母以及姑、舅、叔等長輩和尊親。
5、不道，無道。
6、大不敬。偷盜皇帝祭祀的器具和皇帝的日常用品，偽造御用藥品以誤犯食禁。
7、不孝。指咒駡、控告以及不贍養自己的祖父母、父母。祖、父輩死後亡匿不舉哀，喪期嫁娶作樂。
8、不睦。
9、不義。指毆打、殺死長官(一般指州縣長官)，丈夫死後不舉哀並作樂改嫁等。
10、內亂。指與祖父、父親的妾通姦。